تحميل
متخصصون محترفون في موارد حصوات مرارة الأبقار
حصوات الماشية هي حصوات في المرارة أو القناة الصفراوية أو القناة الكبدية للماشية أو الجاموس ، والتي يتم إنتاجها على مدار العام. يتم أخذها في الغالب من المرارة ، وشكلها دائري نسبيًا.
المنتج التجاري يسمى حجر، ورص، أو خرز البقر، واسمها العلمي هو الحصاة الصفراوية و هي تلك الحصوات المأخوذة من القنوات الصفراوية، الحصاة الصفراوية تتشكل داخل المرارة، ولكن من الممكن أن تنتقل بعيدا إلى أجزاء أخرى من السبيل الصفراوي، كالقناة المرارية، القناة الصفراوية، القناة البنكرياسية، أو الأمبولة الكبدية البنكرياسية.
هذا المنتج غالبًا بيضاوي أو كروي أو مثلث أو مربع ، ويبلغ قطره من 0.6 إلى 3 (4.5) سم ، وعدد قليل منها أنبوبي الشكل أو مجزأ.
خفيف الوزن ، هش الملمس ، سهل التقشير في طبقات ، أصفر ذهبي في المقطع ، يمكن رؤية أنماط طبقات متحدة المركز دقيقة ، وبعضها يحتوي على قلب أبيض.
الطعم عبق ، مر ، ثم حلو ، مع شعور منعش ، سهل المضغ ، وغير لزج للأسنان.
عند ذبح الماشية ، انتبه إلى ما إذا كانت هناك كتل صلبة في المرارة والقناة الصفراوية وقناة الكبد للماشية، فإذا كان هناك أي كتل صلبة، فهي الحصوات.
قم بتصفية الصفراء وإخراج الحصوات.
قم بإزالة الغشاء الخارجي ، ولف الحصوات أولاً بأقمشة راش أو قماش عشبي، ثم لفه بقطعة قماش بيضاء أو ورق خام، وضعه في مكان هادئ البرودة حتى يجف.
لاحظ أنه بعد ذبح الماشية، إذا تم العثور على الحصوات فيجب إخراجها فوراً
إذا تم إزالته بعد فوات الأوان ، فسيتم نقع الحصوات في الصفراء، وسيتحول اللون إلى اللون الأسود، مما سيؤثر على الجودة.
بالإضافة إلى ذلك ، عند التجفيف ، تجنب الرياح والشمس والنار لمنع التشقق أو تغير اللون.
يمكن تخزينها في قارورة زجاجية ذات لون بني داكن ، أو في صندوق حديدي معبأ في كيس بلاستيكي.
يخزن في مكان بارد وجاف و محكم و مقاوم للضغط و الرطوبة ، مع التظليل
يخزن في مكان بارد وجاف و محكم و مقاوم للضغط و الرطوبة ، مع التظليل ، ومخزن محكم ، ومقاوم للرطوبة ، ومقاوم للضغط.
لا ينبغي تخزين الحصوات في التخزين البارد (الثلاجات) ، حتى لا يتحول لونها إلى اللون الأسود و تتدهور و تؤثر على الجودة.
1. يجب أن تصل نسبة الجسيمات الكاملة إلى أكثر من 40٪ ، ولا يجب أن يكون هناك مسحوق شبكة 60، أيْ مسحوق من المنتج يكون حجمه 0.25 ملليمتر.
2. المكون الرئيسي لحصوات مرارة الأبقار هو البيليروبين ، ويجب ألا يقل محتوى البيليروبين في المنتج الجاف عن 35٪ (يجب ألا يتجاوز محتوى الماء 9٪ فيما يعتبر منتجًا جافًا)، كما يجب أن يكون محتوى المعادن الثقيلة يفي بالمعيار.
3. جاف ، بلا رائحة ، لا تعفن
4. يتم شراء الحصوات الطبيعية فقط ، ويتم رفض أي حصوات اصطناعية أو منتجات مخلوطة بشوائب أخرى.