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Especialista profesional en recursos de bezoar
Los cálculos bovinos son piedras en la vesícula biliar, el conducto biliar o el conducto hepático del ganado bóvido o búfalo, que se producen durante todo el año. Se extrae principalmente de la vesícula biliar y su forma es relativamente redonda.
El producto comercial se llama yema de bilis o yema de huevo. Los que se extraen de los conductos biliares y hepáticos son tubulares y se denominan tubo amarillo.
Este producto es en su mayoría ovalado, esférico, triangular o cuadrado, con un diámetro de 0,6-3 (~4,5) cm, y unos pocos son tubular o fragmentado.
De peso ligero, textura crujiente, fácil de despegar en capas, de color amarillo dorado en la sección, se pueden ver patrones finos de capas concéntricas y algunas tienen núcleos blancos.
El sabor es fragante , amargo y luego dulce, con una sensación refrescante, fácil de masticar y no pegajoso a los dientes.
Al sacrificar ganado, preste atención a si hay bultos duros en la vesícula biliar, el conducto biliar y el conducto hepático del ganado. Si hay alguno, es bezoar.
Filtrar la bilis y sacar el bezoar.
Retire la película exterior, envuélvala primero con juncos o seda de hierba, y luego envuélvala con un paño blanco o papel crudo, y póngala en un lugar fresco para que se seque.
Tenga en cuenta que después de que el ganado esté sacrificado, si se encuentra bezoar, debe retirarse lo antes posible.
Si se saca demasiado tarde, el bezoar se empapará en bilis y el color se volverá negro, lo que afectará la calidad.
Además, al secarlo, evite el viento, el sol y el fuego para evitar que se agriete o se decolore.
Se puede almacenar en una botella de vidrio de color marrón oscuro, o en una caja de hierro envasada en una bolsa de plástico.
Almacene en un lugar fresco y seco, con sombra, almacenamiento hermético, a prueba de humedad y a prueba de presión.
El cálculo bezoar no debe almacenarse en cámaras frigoríficas, para que no se ennegrezca y se deteriore y afectar la calidad.
1. La proporción de partículas completas debe alcanzar más del 40 % y no debe aparecer polvo de malla 60.
2. El componente principal del bezoar es la bilirrubina, y el contenido de bilirrubina en el producto seco no debe ser inferior al 35 % (el contenido de agua no debe exceder el 9 % en lo que se considera un producto seco), y el contenido de metales pesados debe cumplir con los estándar.
3. Seco, sin olor, sin podredumbre.
4. Solo se compra bezoar natural y se rechaza cualquier bezoar sintético o productos mezclados con otras impurezas.